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Les vins blancs (750 ml)
Prix : 15$ (taxe incl)
Description:
- Le Blanc de Swanson: Louise Swenson à 100%, délicat, aux arômes de fleurs blanches et de miel. Acheter
- Le Blanc de Cliche: Vandal-Cliche à 100%, un vin très floral (buis) frais, équilibré, avec une belle amertume en finale. Délicieux avec des fruits de mer. Acheter
- Le Blanc de Muscat: Assemblage d’Osceola Muscat et d’Aldalmiina, c’est un vin floral rappelant la pêche et l’abricot. Léger, simple, agréable, au nez net et précis. Acheter
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- Vin rouge
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- Vin rouge nature
Vins rouges (750 ml)
Prix : 15$ (taxe incl) Acheter
Description: Limpide. nez poivré, net, sur le fruit (petits fruits noirs, mûres, camerises). Un vin léger, de « soif », gouleyant, frais, très agréable.
Vins rouges Nature(750 ml)
Prix : 17$ (taxe incl) Acheter
Description: Le Vin nature, sur le fruit, léger.
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- Le Rosé
Le Vin Rosé (750 ml)
Prix : 15$ (taxe incl) Acheter
Description: Assemblage de Radisson (80%) et Vandal-Cliche (20%), floral, avec arôme de petits fruits rouges (canneberge, fraise des bois) et notes de fleurs séchées.
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- Le Vin du Nord
Vin du Nord (375 ml)
Prix : 25$ (taxe incl) Acheter
Description : Vin fabriqué à partir de raisins Vandal Cliche. Récolté et pressé à -10 degrés Celsius. Il s’agit de la technique de fabrication du vin de glace. Grandement apprécié, nous tenterons d’en produire davantage dans le futur. Ce vin accompagne bien les pâtés de foie, certains fromages de même que les desserts.
Les spiritueux
Prix
- 375 ml: 20$ (taxe incl)
- 750 ml: 35$ (taxe incl)
Description
- Élixir de framboises (375 ml seulement): L’élixir de framboises est obtenu par macération de framboises dans l’eau de vie de marc de raisin. Acheter
- Brandy : Le Brandy est une eau de vie de marc de raisin. La deuxième distillation est enrichie de pulpes de raisins. Acheter
- Brandy (pétales de rose): Acheter
- Brandy (menthe sauvage): Acheter
