C’est après plusieurs années d’efforts que nous avons enfin obtenu, en 2012, notre permis de vente de vin ! Et en 2019, nous avons acquis un permis de micro-distillation. De nouveaux produits seront disponibles sous peu.
Notre vignoble a quelques acres en production avec 5500 plants de vignes.
Venez découvrir nos produits issus de la culture vinicole: le vin blanc, le vin rosé, le vin rouge, et le vin de vendanges tardives; de plus, nous offrons des spiritueux fabriqués à partir de la fermentation des résidus de raisins.
Les cépages dominants sont le Vandal-Cliche et l’Adalmiina pour les vins blancs. Le rosé est fait avec le Radisson et le Ste-croix. Le Rouge est fait avec le Sainte-Croix. Nous avons en petite quantité d’autres cépages pour faire des essais de culture et de vinification. Notre vin de vendanges tardives est fabriqué avec le Vandal-Cliche.
Vous pouvez profiter de votre arrêt pour une petite visite guidée à la vigne ou pour apprécier le magnifique paysage aux abords de la Belle-Rivière ! Nous serons fiers de partager notre expérience avec vous !
Si le coeur vous en dit, vous pourrez cueillir des framboises en saison.
On parle ne nous :
https://www.flipsnack.com/triummedias/journal-le-lac-st-jean-3-juillet-2019.html
https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1778053/vignoble-ouchepagane-metabetchouan-restaurant-ananas
https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1388924/vendange-vin-glace-raisin
Pour nous joindre :
Couchepagane@gmail.com
Vignoble Couchepagane 
Merci pour cette belle journée de vendange c’était une première expérience que renouvellerons certainement ! 🍇🍷👭🍁
Allo Jai entendu à la radio vendredi votre entrevu mais je n’ai pas eu le temps de prendre le nom du vin que Carol à aimé
Comme dans mes goût le vin blanc fruité merci de m’informer 🙂
Est-ce que c’est ouvert à l’année ?
Surtout l’été (avril à octobre), L’hiver, oui si vous voulez acheter des produits mais il n’y a pas grand chose à voir, alors il faut nous appeler avant pour vous assurer que quelqu’un pourra vous recevoir. Les épiceries IGA de la région ont nos produits sur leurs tablettes…
Est ce que votre vignoble passé proche de la velo route des bleuets ?
Oui, le vignoble est situé pas très loin de la véloroute. Si vous consultez une carte vous trouverez facilement.
Je suis propriétaire d’une épicerie fine à Chicoutimi et j’aimerais beaucoup avoir vos vin sur mes tablettes. Faite moi savoir si c’est possible
Avec plaisir, nous vous envoyons un message email pour poursuivre la discussion.
Bonjour, à quel endroit on peut se procurer votre vin nature?
Merci
Il sera disponible au restaurant Ananas mon Amour
Nous n’avons pas encore de date précise.
Une très belle découverte ce vignoble, nous avons adoré les propriétaires et que dire de leurs produits, le tout dans un environnement exceptionnel!!! Merci, nous avons adorés notre visite qui ne sera pas la dernière!
Bonjour, des belges en visite dans le coin le 28 juillet en famille. Serez vous ouvert? Cordialement Luc
Bien sûr, appelez avant pour confirmer et vous assurer de la présence de quelqu’un pour vous recevoir à l’heure qui vous conviendra.